TUTTOFOOD TRADE FAIR
Milan, 6 May 2019
The Tuttofood 2019 trade fair was an important opportunity for Scoiattolo to exchange ideas and present the new image of Scoiattolo. The company, in fact, was on full show, offering…
The Tuttofood 2019 trade fair was an important opportunity for Scoiattolo to exchange ideas and present the new image of Scoiattolo. The company, in fact, was on full show, offering…
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Ravioloni and cook for 5 minutes. Add a condiment of your choice and serve.
Pasta ingredients (70%): pasta preparation (cornstarch, potato flakes, legume flour [peas], vegetable fibre [potatoes, corn, peas, psyllium], natural flavourings), egg 24%, water, extra virgin olive oil.
Filling ingredients (30%): mortadella (pork meat, pork stomach, salt, sugar, natural flavourings, antioxidant: e301, preservative: e250), cured ham 21% (pork meat, salt, natural flavourings, preservatives: e252, e250), bacon 16.5%, (pork meat, salt, natural flavourings, dextrose, sucrose, antioxidant: e300, preservatives: e250, e251), powdered milk whey, ricotta (milk whey, salt, acidity regulator: e330), breadcrumbs (cornstarch, water, brewer’s yeast, extra virgin olive oil, corn flour, vegetable fibre [psyllium], dextrose, thickeners: (e412, e464), salt, sugar, acidifier: e262, buckwheat flour, emulsifier: e471, flavourings), grated cheese (milk, salt, rennet, preservative: e1105 [egg lysozyme], anti-caking agent: e460), salt.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1162 kJ – 277 kcal |
|
Fats |
10 g |
|
of which satured fats |
3,9 g |
|
Carbohydrates |
35 g |
|
of which sugars |
1,3 g |
|
Fibres |
3,4 g |
|
Proteins |
10 g |
|
Salt |
1,6 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Ravioloni and cook for 5 minutes. Add a condiment of your choice and serve.
Pasta ingredients (50%): pasta preparation (cornstarch, potato flakes, legume flour [peas], vegetable fibre [potatoes, corn, peas, psyllium], natural flavourings), egg 24%, water, extra virgin olive oil.
Filling ingredients (50%): ricotta 58 % (milk whey, salt, acidity regulator: e330), fresh spinach 11.5%, powdered milk whey, breadcrumbs (cornstarch, water, brewer’s yeast, extra virgin olive oil, corn flour, vegetable flour [psyllium], dextrose, thickeners: (e412, e464), salt, sugar, acidifier: e262, buckwheat flour, emulsifier: e471, flavourings), grated cheese (milk, salt, rennet, preservative: e1105 [egg lysozyme], anti-caking agent: e460), cream, salt, nutmeg.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
918 kJ – 219 kcal |
|
Fats |
7,2 g |
|
of which satured fats |
4,1 g |
|
Carbohydrates |
29 g |
|
of which sugars |
1,7 g |
|
Proteins |
7,6 g |
|
Salt |
0,69 g |
Cooking in the saucepan
Bring about 3 litres of water to the boil, add a spoon of salt and the chicche. As soon as they come to the surface, leave to cook for 1 minute, then remove them with a skimmer spoon and add them to the condiment.
Cooking in the frying pan
Prepare a fairly liquid sauce. Add the chicche. Cook on a high heat for a few minutes, stirring until the sauce has reached the desired consistency.
Potato purée (water, potato flakes and starch corresponding to 95% potato), dried spinach 1% (only in green chicche), dried beetroot 1% and dried tomato 0.7% (only in red chicche), salt, natural flavourings, dusting of rice flour. Acidity regulator: E270. Preservative: E200.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
659 kJ – 155 kcal |
|
Fats |
0,3 g |
|
of which satured fats |
0,1 g |
|
Carbohydrates |
34 g |
|
of which sugars |
2,4 g |
|
Fibres |
2,2 g |
|
Proteins |
2,7 g |
|
Salt |
0,82 g |
Cooking in the saucepan
Bring about 3 litres of water to the boil, add a spoon of salt and the chicche. As soon as they come to the surface, leave to cook for 1 minute, then remove them with a skimmer spoon and add them to the condiment.
Cooking in the frying pan
Prepare a fairly liquid sauce. Add the chicche. Cook on a high heat for a few minutes, stirring until the sauce has reached the desired consistency.
Potato purée (water, potato flakes and starch corresponding to 98% potato), salt, natural flavourings, dusting of rice flour. Acidity regulator: E270. Preservative: E200.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
604 kJ – 143 kcal |
|
Fats |
0,3 g |
|
of which satured fats |
0,2 g |
|
Carbohydrates |
31 g |
|
of which sugars |
0,4 g |
|
Fibres |
3,7 g |
|
Proteins |
2,3 g |
|
Salt |
0,84 g |
Cooking in pan – RECOMMENDED
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Granpanzerotti and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Granpanzerotti and cook for 3/4 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain traces of: fish, walnuts, soy.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1188 kJ – 282 kcal |
|
Fats |
6,4 g |
|
of which satured fats |
2,2 g |
|
Carbohydrates |
45 g |
|
of which sugars |
7,1 g |
|
Fibres |
2,0 g |
|
Proteins |
10 g |
|
Salt |
1,3 g |
Cooking in the frying pan
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Medaglioni and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Medaglioni and cook for 3-4 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain: walnuts, crustaceans, fish, soy, celery.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
950 kJ – 226 kcal |
|
Fats |
8 g |
|
of which satured fats |
3,2 g |
|
Carbohydrates |
29 g |
|
of which sugars |
2,5 g |
|
Fibres |
3,7 g |
|
Proteins |
7,7 g |
|
Salt |
1,3 g |
Cooking in the frying pan
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Granpanzerotti and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Granpanzerotti and cook for 3-4 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain: walnuts, crustaceans, fish, soy, celery.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
983 kJ – 223 kcal |
|
Fats |
5 g |
|
of which satured fats |
2,9 g |
|
Carbohydrates |
37 g |
|
of which sugars |
7,4 g |
|
Fibres |
1,8 g |
|
Proteins |
9,1 g |
|
Salt |
1,3 g |
Cooking in pan – RECOMMENDED
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 350 ml of water and a pinch of salt. Add the Tagliolini and cook for about 6 minutes until the water has evaporated. Serve with a sprinkling of Parmigiano Reggiano.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Tagliolini and cook for 3-4 minutes. Serve with a sprinkling of Parmigiano Reggiano.
Durum wheat flour, eggs 18%, buckwheat flour, water, semi-processed black truffle 1% (summer truffle [tuber aestivum Vitt.] 93%, water, salt), powdered garlic, flavouring.
May contain: walnuts, crustaceans, fish, soy, celery, milk and derivatives.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1142 kJ – 270 kcal |
|
Fats |
2,6 g |
|
of which satured fats |
0,8 g |
|
Carbohydrates |
49 g |
|
of which sugars |
0,7 g |
|
Fibres |
3,2 g |
|
Proteins |
11 g |
|
Salt |
0,13 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Perline and cook for 3 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
Cooking in a frying pan – Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Perline and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve.
May contain: walnuts, crustaceans, soy, celery, fish
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1362 kJ – 323 kcal |
|
Fats |
8,2 g |
|
of which satured fats |
2,2 g |
|
Carbohydrates |
48 g |
|
of which sugars |
6,8 g |
|
Fibres |
2,7 g |
|
Proteins |
13 g |
|
Salt |
1,4 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Perline and cook for 3 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
Cooking in a frying pan – Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Perline and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve.
May contain: walnuts, crustaceans, fish, soy, celery.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1316 kJ – 312 kcal |
|
Fats |
7,3 g |
|
of which satured fats |
2 g |
|
Carbohydrates |
48 g |
|
of which sugars |
5,3 g |
|
Fibres |
3,2 g |
|
Proteins |
12 g |
|
Salt |
1,2 g |
Cooking in the frying pan
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Girasoli and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Girasoli and cook for 3 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
*From organic farming.
May contain traces of: walnuts, soy, celery, egg, fish, crustaceans.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
927 kJ – 220 kcal |
|
Fats |
6 g |
|
of which satured fats |
0,8 g |
|
Carbohydrates |
33 g |
|
of which sugars |
3 g |
|
Fibres |
4,1 g |
|
Proteins |
6,4 g |
|
Salt |
0,8 g |
Cooking in the frying pan
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Girasoli and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Girasoli and cook for 3 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain traces of: walnuts, soy, celery, fish, crustaceans
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
956 kJ – 227 kcal |
|
Fats |
6,2 g |
|
of which satured fats |
0,7 g |
|
Carbohydrates |
35 g |
|
of which sugars |
3,6 g |
|
Fibres |
3,6 g |
|
Proteins |
6 g |
|
Salt |
1 g |
Cooking in the frying pan
Heat a little extra virgin olive oil (or melt a knob of butter) in a frying pan, add 200 ml of water and a pinch of salt. Add the Girasoli and cook for about 5 minutes until the water has evaporated. Serve
Cooking in the saucepan
May contain traces of: walnuts, soy, celery, fish, crustaceans.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
903 kJ – 215 kcal |
|
Fats |
5,8 g |
|
of which satured fats |
0,6 g |
|
Carbohydrates |
34 g |
|
of which sugars |
5,5 g |
|
Fibres |
3,4 g |
|
Proteins |
4,9 g |
|
Salt |
0,91 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Fusilli and cook for 3-4 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
Pea flour*, water. *From organic farming.
May contain traces of: walnuts, crustaceans, soy, fish, celery, cereals containing gluten.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRIZION DECLARATION |
VALUE |
65g |
Energy |
1166 kJ – 275 kcal |
759 kJ / 179 kcal |
Fats |
1,2 g |
0,8 g |
of which saturated fats |
0,2 g |
0,1 g |
Carbohydrates |
45 g |
29 g |
of which sugars |
2 g |
1,3 g |
Fibres |
6,3 g |
4,1 g |
Proteins |
18 g |
12 g |
Salt |
<0,01 g |
<0,01 g |
*Reference intakes for an average adult (8400 kJ/2000 kcal). A varied and balanced diet associated with regular physical activity supports your well-being.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Fusilli and cook for 3-4 minutes on a medium-high heat. Add a condiment of your choice and serve.
Red lentil flour*, water. *From organic farming.
May contain traces of: walnuts, crustaceans, soy, fish, celery, cereals containing gluten.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
65g |
Energy |
1204 kJ – 284 kcal |
785 kJ / 185 kcal |
Fats |
1,2 g |
0,8 g |
of which satured fats |
0,2 g |
0,1 g |
Carbohydrates |
45 g |
29 g |
of which sugars |
1,4 g |
0,9 g |
Fibres |
4,7 g |
3,1 g |
Proteins |
21 g |
14 g |
Salt |
<0,01 g |
<0,01 g |
*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Un’alimentazione varia ed equilibrata associata ad una costante attività fisica favorisce il tuo benessere.
IN THE OVEN: The product can be cooked without
pre-heating, directly in the dish. Prepare as preferred and
cook in the oven at 180°C for about 25 minutes.
Durum wheat semolina, egg 23%, water.
May contain: crustaceans, fish, soy, milk and derivatives, walnuts, celery.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1299 kJ – 307 kcal |
|
Fats |
2,9 g |
|
of which satured fats |
0,8 g |
|
Carbohydrates |
58 g |
|
of which sugars |
1,1 g |
|
Fibres |
2,4 g |
|
Proteins |
11 g |
|
Salt |
0,11 g |
The salt content is due exclusively to the sodium that is naturally present.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Quadrucci and cook for 10 minutes on a medium heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain: walnuts, crustaceans, soy, celery, fish.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1419 kJ – 337 kcal |
|
Fats |
8,4 g |
|
of which satured fats |
2,2 g |
|
Carbohydrates |
53 g |
|
of which sugars |
2,7 g |
|
Fibres |
2,5 g |
|
Proteins |
11 g |
|
Salt |
0,78 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Tortellini and cook for 5 minutes on a medium heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain: walnuts, crustaceans, soy, celery, fish.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1408 kJ – 334 kcal |
|
Fats |
8,5 g |
|
of which satured fats |
2,2 g |
|
Carbohydrates |
49 g |
|
of which sugars |
7,3 g |
|
Fibres |
2,8 g |
|
Proteins |
14 g |
|
Salt |
1,5 g |
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of salted water to the boil, add the Tortellini and cook for 5 minutes on a medium heat. Add a condiment of your choice and serve.
May contain: walnuts, crustaceans, soy, celery, fish.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1291 kJ – 307 kcal |
|
Fats |
8,5 g |
|
of which satured fats |
2,5 g |
|
Carbohydrates |
46 g |
|
of which sugars |
6,9 g |
|
Fibres |
3,1 g |
|
Proteins |
10 g |
|
Salt |
0,73 g |
Cooking in the frying pan (RECOMMENDED)
Pour 50 ml. (equal to an espresso coffee cup) of water into a frying pan, plus a little olive oil or knob of butter. Add the Pennette and cook for about 2 MINUTES on a medium-high heat until the water has evaporated. Serve with a drizzle of extra virgin olive oil and a sprinkling of Parmigiano Reggiano, if desired.
Cooking in the microwave
Place the Pennette in a bowl, add 2 spoons of water and cook for 2 MINUTES at medium power (about 400 watt), stirring after 1 minute. Serve with a drizzle of extra virgin olive oil.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of water to the boil, add a pinch of salt, put the Pennette in and cook for 1 minute.
55% pasta: durum wheat semolina, water, 0.3% turmeric. 45% filling: ricotta (milk whey, milk cream, salt, acidity regulator: citric acid), cream, 17% Parmigiano Reggiano PDO (milk, salt, rennet), powdered milk, durum wheat semolina, egg white, salt, yeast extract, natural flavouring (contains milk and milk derivatives). May contain: walnuts, soy, celery, fish, crustaceans.
Authorisation Parmigiano Reggiano Consortium.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
1084 kJ – 257 kcal |
|
Fats |
5,5 g |
|
of which saturated fats |
3,5 g |
|
Carbohydrates |
41 g |
|
of which sugars |
6,9 g |
|
Fibres |
1,7 g |
|
Proteins |
10 g |
|
Salt |
1,0 g |
Cooking in the frying pan (RECOMMENDED)
Pour 50 ml. (equal to an espresso coffee cup) of water into a frying pan, plus a little olive oil or knob of butter. Add the Pennette and cook for about 2 MINUTES on a medium-high heat until the water has evaporated. Serve with a drizzle of extra virgin olive oil and a sprinkling of Parmigiano Reggiano, if desired.
Cooking in the microwave
Place the Pennette in a bowl, add 2 spoons of water and cook for 2 MINUTES at medium power (about 400 watt), stirring after 1 minute. Serve with a drizzle of extra virgin olive oil.
Cooking in the saucepan
Bring a saucepan of water to the boil, add a pinch of salt, put the Pennette in and cook for 1 minute.
55% pasta: durum wheat semolina, water, 0.4% powdered spinach. 45% filling: 26% semi-processed “with Genovese Basil PDO” , (70% “Genovese Basil PDO”, sunflower oil, salt, acidity regulator: lactic acid), durum wheat semolina, ricotta (milk whey, milk cream, salt, acidity regulator: citric acid), powdered milk whey, mascarpone (milk cream, acidity regulator: citric acid), hard sheep’s cheese (sheep’s milk, rennet, lactic cultures, salt), hard cheese (milk, salt, lactic cultures, rennet), egg white, salt, 1% pine nuts. May contain: walnuts, soy, celery, fish, crustaceans.
Nutritional table (average values for 100g)
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
Energy |
1157 kJ – 275 kcal |
Fats |
8,1 g |
of which saturated fats |
3,6 g |
Carbohydrates |
40 g |
of which sugars |
5,8 g |
Fibres |
1,8 g |
Proteins |
9,6 g |
Salt |
1,3 g |
Bring about 3 litres of water to the boil, add a spoon of salt and the chicche. As soon as they come to the surface, leave to cook for 1 minute, then remove them with a skimmer spoon and add them to the condiment.
Prepare a fairly liquid sauce. Add the chicche. Cook on a high heat for a few minutes, stirring until the sauce has reached the desired consistency.
Potato purée (water, potato flakes and starch corresponding to 98% potato), salt, natural flavourings, dusting of rice flour. Acidity regulator: E270. Preservative: E200.
NUTRITION DECLARATION |
VALUE |
|
Energy |
604 kJ – 143 kcal |
|
Fats |
0,3 g |
|
Of which saturated fats |
0,2 g |
|
Carbohydrates |
31 g |
|
Of which sugars |
0,4 g |
|
Fibres |
3,7 g |
|
Proteins |
2,3 g |
|
Salt |
0,84 g |
Portare ad ebollizione circa 3 litri d’acqua, aggiungere un cucchiaio di sale e versare le Chicche. Appena affiorano in superficie lasciar bollire 1 minuto quindi estrarle con una schiumarola ad aggiungerle al condimento.
Preparare un sugo abbastanza liquido. Aggiungere le Chicche. Cuocere a fiamma sostenuta per qualche minuto mescolando fino a che il condimento non raggiunge la consistenza desiderata.
Purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, aromi naturali, spolvero di farina di riso. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
604 kJ – 143 kcal |
|
Grassi |
0,3 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,2 g |
|
Carboidrati |
31 g |
|
di cui zuccheri |
0,4 g |
|
Fibre |
3,7 g |
|
Proteine |
2,3 g |
|
Sale |
0,84 g |
Portare ad ebollizione circa 3 litri d’acqua, aggiungere un cucchiaio di sale e versare le Chicche. Appena affiorano in superficie lasciar bollire 1 minuto quindi estrarle con una schiumarola ad aggiungerle al condimento.
Preparare un sugo abbastanza liquido. Aggiungere le Chicche. Cuocere a fiamma sostenuta per qualche minuto mescolando fino a che il condimento non raggiunge la consistenza desiderata.
Purea di patata (acqua, fiocchi di patata e fecola di patata corrispondenti al 95% di patata), spinaci disidratati 1% (solo in chicche verdi), bietola disidratata 1% e pomodoro disidratato 0,7% (solo in chicche rosse), sale, aromi naturali, spolvero di farina di riso. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
659 kJ – 155 kcal |
|
Grassi |
0,3 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,1 g |
|
Carboidrati |
34 g |
|
di cui zuccheri |
2,4 g |
|
Fibre |
2,2 g |
|
Proteine |
2,7 g |
|
Sale |
0,82 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare le Tagliatelle e cuocere per 5 minuti. Condire a piacere e servire in tavola.
Preparato per pasta (amido di mais, fecola di patata, farine di legumi [piselli], fibre vegetali [patate, mais, pisello, psyllium], aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva.
Può contenere tracce di: latte e derivati, pistacchio, sedano e soia.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1104 kJ – 262 kcal |
|
Grassi |
4,9 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
1,1 g |
|
Carboidrati |
45 g |
|
di cui zuccheri |
0,1 g |
|
Proteine |
6,9 g |
|
Sale |
0,28 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Ravioloni e cuocere per 5 minuti. Condire a piacere e servire in tavola.
Pasta 50%: preparato per pasta (amido di mais, fecola di patata, farine di legumi [piselli], fibre vegetali [patate, mais, pisello, psyllium], aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva.
Ripieno 50%: ricotta 58% (siero di latte, sale, correttore di acidità: E330), spinaci 11,5%, siero di latte in polvere, pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali [psyllium], destrosio, addensanti: [E412, E464], sale, zucchero, acidificante: E262, farina di grano saraceno, emulsionante: E471, aromi), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: E1105 [lisozima da uovo], antiagglomerante: E460), panna, sale, noce moscata.
Può contenere tracce di: pistacchio, sedano e soia.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
918 kJ – 219 kcal |
|
Grassi |
7,2 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
4,1 g |
|
Carboidrati |
29 g |
|
di cui zuccheri |
1,7 g |
|
Proteine |
7,6 g |
|
Sale |
0,69 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Tortellini e cuocere per 5 minuti. Condire a piacere e servire in tavola.
Pasta 70%: preparato per pasta (amido di mais, fecola di patata, farine di legumi [piselli], fibre vegetali [patate, mais, pisello, psyllium], aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva.
Ripieno 30%: mortadella (carne suina, trippini suini, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), prosciutto crudo 21% (carne di suino, sale, aromi naturali, conservanti [E252, E250]), pancetta 16,5%, (carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti [E250, E251]), siero di latte in polvere, ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: E330), pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali [psyllium], destrosio, addensanti [E412, E464], sale, zucchero, acidificante: E262, farina di grano saraceno, emulsionante: E471, aromi), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: E1105 [lisozima da uovo], antiagglomerante: E460), sale.
Può contenere tracce di: pistacchio, sedano e soia.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1162 kJ – 277 kcal |
|
Grassi |
10 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
3,9 g |
|
Carboidrati |
35 g |
|
di cui zuccheri |
1,3 g |
|
Fibre |
3,4 g |
|
Proteine |
10 g |
|
Sale |
1,6 g |
Il prodotto può essere utilizzato senza precottura e direttamente in teglia. Farcire a piacere e mettere in forno a 180°C per circa 25 minuti.
Semola di grano duro, uova 23%, acqua.
Può contenere di: soia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1299 kJ – 307 kcal |
|
Grassi |
2,9 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,8 g |
|
Carboidrati |
58 g |
|
di cui zuccheri |
1,1 g |
|
Fibre |
2,4 g |
|
Proteine |
11 g |
|
Sale |
0,11 g |
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Quadrucci e cuocere per 10 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, soia, sedano, pesce.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1419 kJ – 337 kcal |
|
Grassi |
8,4 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,2 g |
|
Carboidrati |
53 g |
|
di cui zuccheri |
2,7 g |
|
Fibre |
2,5 g |
|
Proteine |
11 g |
|
Sale |
0,78 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Tortellini e cuocere per 5 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, soia, sedano, pesce.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1135 kJ – 269 kcal |
|
Grassi |
6,7 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,1 g |
|
Carboidrati |
38 g |
|
di cui zuccheri |
7,6 g |
|
Fibre |
2,5 g |
|
Proteine |
13 g |
|
Sale |
1,7 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Tortellini e cuocere per 5 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, soia, sedano, pesce.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1325 kJ – 314 kcal |
|
Grassi |
8,0 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,4 g |
|
Carboidrati |
49 g |
|
di cui zuccheri |
6,5 g |
|
Fibre |
3,2 g |
|
Proteine |
10 g |
|
Sale |
0,68 g |
Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire i Granpanzerotti e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Granpanzerotti e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, pesce, soia, sedano.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
983 kJ – 233 kcal |
|
Grassi |
5 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,9 g |
|
Carboidrati |
37 g |
|
di cui zuccheri |
7,4 g |
|
Fibre |
1,8 g |
|
Proteine |
9,1 g |
|
Sale |
1,3 g |
Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire i Medaglioni e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Medaglioni e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, pesce, soia, sedano.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
950 kJ – 226 kcal |
|
Grassi |
8 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
3,2 g |
|
Carboidrati |
29 g |
|
di cui zuccheri |
2,5 g |
|
Fibre |
3,7 g |
|
Proteine |
7,7 g |
|
Sale |
1,3 g |
Cottura in pentola – Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare le Perline e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Cottura in padella – Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire le Perline e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, soia, sedano, pesce.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1362 kJ – 323 kcal |
|
Grassi |
8,2 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,2 g |
|
Carboidrati |
48 g |
|
di cui zuccheri |
6,8 g |
|
Fibre |
2,7 g |
|
Proteine |
13 g |
|
Sale |
1,4 g |
Sciogliere in una padella una noce di burro (o un filo d’olio EVO), aggiungere 350 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire i Tagliolini e cuocere per circa 6 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola con una spolverata di Parmigiano Reggiano.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Tagliolini e cuocere per 3-4 minuti. Servire in tavola con una spolverata di Parmigiano Reggiano.
Semola di grano duro, uova 18%, farina di grano saraceno, acqua, semilavorato di tartufo nero 1% (tartufo estivo [tuber aestivum Vitt.] 93%, acqua, sale), aglio in polvere, aroma.
Può contenere: soia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1142 kJ – 270 kcal |
|
Grassi |
2,6 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,8 g |
|
Carboidrati |
49 g |
|
di cui zuccheri |
0,7 g |
|
Fibre |
3,2 g |
|
Proteine |
11 g |
|
Sale |
0,13 g |
Cottura in pentola – Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare le Perline e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Cottura in padella – Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire le Perline e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Può contenere: noci, crostacei, pesce, soia, sedano.
Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1316 kJ – 312 kcal |
|
Grassi |
7,3 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2 g |
|
Carboidrati |
48 g |
|
di cui zuccheri |
5,3 g |
|
Fibre |
3,2 g |
|
Proteine |
12 g |
|
Sale |
1,2 g |
Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire i Granpanzerotti e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Granpanzerotti e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Può contenere tracce di: pesce, noci, soia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1112 kJ – 264 kcal |
|
Grassi |
6,4 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
2,2 g |
|
Carboidrati |
41 g |
|
di cui zuccheri |
7,0 g |
|
Fibre |
1,9 g |
|
Proteine |
9,6 g |
|
Sale |
1,2 g |
Aggiungere in una padella 50 ml d’acqua (pari ad una tazzina da caffè) e un filo d’olio EVO o una noce di burro. Unire le Pennette e cuocere per circa 2 minuti, a fiamma medio-alta, finché l’acqua non evapora. Servire con un filo d’olio EVO e una spolverata di Parmigiano Reggiano, se gradito.
Versare le Pennette in un contenitore, inumidire con 2 cucchiai d’acqua e cuocere per 2 minuti a potenza media (circa 400 watt), mescolando dopo 1 minuto. Servire con un filo d’olio EVO.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, aggiungere un pizzico di sale, versare le Pennette e cuocere per 1 minuto.
55% Pasta: semola di grano duro, acqua, 0,3% curcuma. 45% Ripieno: ricotta (siero di latte, crema di latte, sale, correttore d’acidità: acido citrico), panna, 17% Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), siero di latte in polvere, semola di grano duro, albume d’uovo, sale, estratto di lievito, aroma naturale (contiene latte e derivati del latte). Può contenere: noci, soia, sedano, pesce, crostacei.
Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
1084 kJ – 257 kcal |
|
Grassi |
5,5 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
3,5 g |
|
Carboidrati |
41 g |
|
di cui zuccheri |
6,9 g |
|
Fibre |
1,7 g |
|
Proteine |
10 g |
|
Sale |
1,0 g |
Aggiungere in una padella 50 ml d’acqua (pari ad una tazzina da caffè) e un filo d’olio EVO o una noce di burro. Unire le Pennette e cuocere per circa 2 minuti, a fiamma medio-alta, finché l’acqua non evapora. Servire con un filo d’olio EVO e una spolverata di Parmigiano Reggiano, se gradito.
Versare le Pennette in un contenitore, inumidire con 2 cucchiai d’acqua e cuocere per 2 minuti a potenza media (circa 400 watt), mescolando dopo 1 minuto. Servire con un filo d’olio EVO
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, aggiungere un pizzico di sale, versare le Pennette e cuocere per 1 minuto.
55% Pasta: semola di grano duro, acqua, 0,4% spinaci in polvere. 45% Ripieno: 26% semilavorato “con Basilico Genovese DOP” (70% “Basilico Genovese DOP”, olio di semi di girasole, sale, correttore d’acidità: acido lattico), semola di grano duro, ricotta (siero di latte, crema di latte, sale, correttore d’acidità: acido citrico), siero di latte in polvere, mascarpone (crema di latte, correttore d’acidità: acido citrico), formaggio a pasta dura di pecora (latte di pecora, caglio, fermenti lattici, sale), formaggio a pasta dura (latte, sale, fermenti lattici, caglio), albume d’uovo, sale, 1% pinoli. Può contenere: noci, soia, sedano, pesce, crostacei.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
Energia |
1157 kJ – 275 kcal |
Grassi |
8,1 g |
di cui acidi grassi saturi |
3,6 g |
Carboidrati |
40 g |
di cui zuccheri |
5,8 g |
Fibre |
1,8 g |
Proteine |
9,6 g |
Sale |
1,3 g |
Aggiungere in una padella 200 ml d’acqua, un filo d’olio EVO e un pizzico di sale. Unire i Girasoli e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Girasoli e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Ripieno 53%: ceci* 28%, lenticchie* 14%, acqua, olio di semi di girasole*, polpa di pomodoro*, semola di grano duro*, pangrattato* (farina di grano tenero tipo “0”*, sale, lievito di birra), fiocchi di patata*, cipolla*, sale, fibra vegetale*, rosmarino in polvere*.
Pasta 47%: semola di grano duro*, acqua, farina di grano saraceno* 3,5%. *Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, soia, sedano, pesce, crostacei.
*Da agricoltura biologica.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
955 kJ – 227 kcal |
|
Grassi |
6,2 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,7 g |
|
Carboidrati |
35 g |
|
di cui zuccheri |
3,6 g |
|
Fibre |
3,6 g |
|
Proteine |
6 g |
|
Sale |
1 g |
Aggiungere in una padella 200 ml d’acqua, un filo d’olio EVO e un pizzico di sale. Unire i Girasoli e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Girasoli e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, soia, sedano, uova, pesce, crostacei.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
927 kJ – 220 kcal |
|
Grassi |
6 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,8 g |
|
Carboidrati |
33 g |
|
di cui zuccheri |
3 g |
|
Fibre |
4,1 g |
|
Proteine |
6,4 g |
|
Sale |
0,81 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, versare i Fusilli e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Farina di piselli*, acqua.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, crostacei, soia, pesce, sedano, cereali contenenti glutine.
Questa confezione contiene circa 3 porzioni da 65 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
PORZIONE DA 65g |
Energia |
1166 kJ – 275 kcal |
759 kJ / 179 kcal |
Grassi |
1,2 g |
0,8 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,2 g |
0,1 g |
Carboidrati |
45 g |
29 g |
di cui zuccheri |
2 g |
1,3 g |
Fibre |
6,3 g |
4,1 g |
Proteine |
18 g |
12 g |
Sale |
<0,01 g |
<0,01 g |
*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Un’alimentazione varia ed equilibrata associata ad una costante attività fisica favorisce il tuo benessere.
Aggiungere in una padella 200 ml d’acqua, un filo d’olio EVO e un pizzico di sale. Unire i Girasoli e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare i Girasoli e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, soia, sedano, pesce, crostacei.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
|
Energia |
903 kJ – 215 kcal |
|
Grassi |
5,8 g |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,6 g |
|
Carboidrati |
34 g |
|
di cui zuccheri |
5,5 g |
|
Fibre |
3,4 g |
|
Proteine |
4,9 g |
|
Sale |
0,91 g |
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, versare i Fusilli e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola. Ideali con un sugo di verdure o un pesto.
Farina di ceci*, acqua.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, crostacei, soia, pesce, sedano, cereali contenenti glutine.
Questa confezione contiene circa 3 porzioni da 65 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
PORZIONE DA 65g |
Energia |
1144 kJ – 272 kcal |
731 kJ / 174 kcal |
Grassi |
4,9 g |
3,2 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,9 g |
0,6 g |
Carboidrati |
36 g |
23 g |
di cui zuccheri |
1,8 g |
1,2 g |
Fibre |
9,8 g |
6,4 g |
Proteine |
16 g |
10 g |
Sale |
0,02 g |
0,01 g |
*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Un’alimentazione varia ed equilibrata associata ad una costante attività fisica favorisce il tuo benessere.
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, versare i Fusilli e cuocere per 3/4 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola. Ideali con un sugo di verdure o un pesto.
Farina di lenticchie rosse*, acqua.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: noci, crostacei, soia, pesce, sedano, cereali contenenti glutine.
Questa confezione contiene circa 3 porzioni da 65 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
VALORE |
PORZIONE DA 65g |
Energia |
1204 kJ – 284 kcal |
785 kJ / 185 kcal |
Grassi |
1,2 g |
0,8 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,2 g |
0,1 g |
Carboidrati |
45 g |
29 g |
di cui zuccheri |
1,4 g |
0,9 g |
Fibre |
4,7 g |
3,1 g |
Proteine |
21 g |
14 g |
Sale |
<0,01 g |
<0,01 g |
*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Un’alimentazione varia ed equilibrata associata ad una costante attività fisica favorisce il tuo benessere.